Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

  • Giá bìa: 116.000 ₫
  • Giá bán tại NETA: 92.800 ₫
  • Tiết kiệm: 23.200 ₫-20%

Khuyến mãi & Ưu đãi tại NetaBooks:

  • Nhập mã NETA03 giảm thêm 3% cho ĐH từ 300K, 
    Nhập mã NETA05 giảm thêm 5% cho ĐH từ 500K, 
    Nhập mã NETA07 giảm thêm 7% cho ĐH từ 700K
  •  Miễn phí giao hàng cho đơn hàng từ 150.000đ ở TP.HCM và 300.000đ ở Tỉnh/Thành khác  >> Chi tiết
  • Tặng Bookmark cho mỗi đơn hàng
  • Bao sách miễn phí (theo yêu cầu)
  • Tác giả: Michael Pollan
  • Dịch giả: Quỳnh Chi;
  • Ngày xuất bản: 07-2020
  • Kích thước: 14 x 20.5 cm
  • Nhà xuất bản: NXB Thế Giới
  • Hình thức bìa: Bìa cứng
  • Số trang: 170

Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách thông minh, mỗi trang một quy tắc kèm theo giải thích ngắn gọn. Một cuốn sách cần phải có, trả lời cho câu hỏi muôn thuở "Mình ăn gì bây giờ?"

Việc ăn uống vốn để giúp muôn loài khỏe mạnh chứ không phải để gây bệnh. Trên con đường phát triển, chúng ta đã sai ở đâu về ăn uống? Làm thế nào để ăn uống lành mạnh mà vẫn tận hưởng được niềm vui ẩm thực? Tôi tin rằng với kiến thức sâu rộng về thực phẩm và biệt tài biến những điều vô cùng phức tạp thành đơn giản, tác giả đoạt nhiều giải thưởng của New York Times Michael Pollan sẽ giúp bạn nắm vững những nguyên tắc ăn uống cơ bản quan trọng nhất của trí khôn ẩm thực nhân loại mà chúng ta quên lãng. (Health Coach Trần Lan Hương)

Lời bình

“Trong hơn bốn thập kỷ đọc và viết về các khám phá trong ngành khoa học dinh dưỡng, tôi chưa từng gặp thứ gì thông minh hơn, hợp lý và dễ làm theo hơn 64 nguyên tắc được vạch ra trong cuốn sách mỏng, dễ đọc có tên gọi Food Rules – Ăn uống đúng cách của Michael Pollan… Cuốn sách nhỏ này… có thể truyền động lực cho bạn nhiều hơn những câu từ uy quyền nhất, khiến bạn tạo ra những thay đổi quan trọng, lâu dài, cải thiện sức khoẻ và bảo vệ hành tinh ngay từ việc ăn gì và ăn như thế nào.” - Jane Brody, New York Times

Về tác giả - Michael Pollan

Michael Pollan là tác giả của 7 cuốn sách đã được xuất bản, bao gồm Food Rules – Ăn uống đúng cách và Nào tối nay ăn gì, đều là những cuốn sách bán chạy. Bên cạnh vai trò là một tác giả có đóng góp lâu dài cho tạp chí New York Times, ông còn giảng dạy tại Harvard và Đại học California, Berkeley. Năm 2010, tạp chí Time vinh danh ông trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới.

Sách Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh của tác giả Michael Pollan, có bán tại Nhà sách online NetaBooks với ưu đãi Bao sách miễn phí và tặng Bookmark
Xem thêm
Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh
Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh
  • Giá bìa: 116.000 ₫
  • Giá bán tại NETA: 92.800 ₫
  • Tiết kiệm: 23.200 ₫-20%
-
+
Chọn mua
Đánh giá trung bình
5/5
(1 nhận xết)
  • 100%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
GỬI ĐÁNH GIÁ CỦA BẠN
Gửi bình luận
nhung hoàng
Rất hài lòng
Thích 0 1 tháng trước
Mình không phải là một người ăn uống theo một chế độ hay phong trào gì đặc biệt. Thích thì ăn, không thích thì không ăn. Tuần đôi lần đi tập gym, giảm ăn đồ dầu mỡ xào nấu, giảm ăn mỡ, giảm ăn ngọt. Mình không đọc sách về dinh dưỡng và cũng không theo một chế độ ăn đang thịnh hành nào chỉ bởi vì mình thường bị hoang mang giữa hàng trăm cuốn sách về sức khỏe, hàng chục chế độ ăn uống khác nhau và một "hồ" những bài viết, thông tin về thực phẩm. ⁣ Mình có cảm giác chế độ ăn ở thời chúng ta giống như một dạng tín ngưỡng. Người ta trước hết tin tuyệt đối vào nó, đôi khi khổ sở tuân theo chế độ ăn đó với một ước mơ có được một cơ thể và sức khỏe như ý. ⁣ Điều làm mình hoang mang hơn cả chính là sự hỗn loạn về thông tin. Kể cả những chế độ ăn được ủng hộ nhất, thịnh hành nhất, có nhiều người nổi tiếng tuân theo nhất cũng có những nguồn thông tin phản bác đáng tin cậy không kém. Có những cuốn sách về dinh dưỡng nổi tiếng bậc nhất cũng nhận được không hề ít những ý kiến phản đối từ những chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ. ⁣ Khi đọc cuốn sách Food Rules - Ăn uống đúng cách của Michael Pollan, mình đánh giá cao ở sự căn bản và tổng hợp của cuốn sách. Food Rules là một cuốn cẩm nang bao gồm 64 quy tắc ăn uống được trình bày theo cách đơn giản và cô đọng nhất để những người không hề có kiến thức dinh dưỡng như mình cũng có thể đọc được. Cuốn sách được chia làm ba phần: Tôi nên ăn gì? Tôi nên ăn loại thức ăn gì? và Tôi nên ăn như thế nào? ⁣ Có một điều mà tác giả cuốn sách Food Rules nhấn mạnh: trọng tâm của các nghiên cứu dinh dưỡng hay các chiến dịch sức khỏe cộng đồng đang hướng vào việc "xác định thứ dưỡng chất xấu xa trong chế độ ăn phương Tây để các nhà sản xuất thực phẩm có thể "cải tiến" sản phẩm của họ, nhờ đó không đả động gì đến chế độ ăn, hoặc để cho các nhà sản xuất dược phẩm có thể phát triển và bán cho chúng ta thuốc giải độc. ⁣