Nếu bạn hỏi “Vì đâu mà ta bệnh?” vào năm 1900, đa số câu trả lời sẽ là: “Các bệnh truyền nhiễm”. Nhưng ngày nay, nếu chúng ta thắc mắc: “Vì đâu mà ta bệnh?”, chúng ta sẽ nhận được một câu trả lời rất khác. Cuốn sách này sẽ giúp bạn khám phá rằng phần lớn nguyên nhân bắt nguồn từ một gốc rễ: kháng insulin.
Bạn có biết khi tình trạng kháng insulin được cải thiện, huyết áp của bạn thường cũng sẽ được cải thiện nhanh chóng không? Hay có một điều ngày càng rõ ràng là kháng insulin có đóng góp đáng kể vào bệnh Alzheimer - đến mức nó đã dẫn đến sự ra đời của một thuật ngữ mới cho bệnh này: “bệnh tiểu đường loại 3”?
Kháng insulin là tình trạng sức khỏe có thể gặp ở nhiều người, bao gồm cả người lớn và trẻ em và thường được biết đến là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, tình trạng kháng insulin thực chất còn là căn nguyên dẫn đến các bệnh mãn tính khác như ung thư, bệnh tim, Alzheimer, v.v.. Số lượng người mắc phải hiện tượng này ngày càng gia tăng ở nhiều quốc gia, vì thế kháng insulin đang trở thành một vấn đề sức khỏe phổ biến hàng đầu hiện nay trên thế giới. Dựa vào các công trình nghiên cứu về kháng insulin của các bệnh viện và phòng thí nghiệm, cùng với các nghiên cứu của do chính mình thực hiện, trong “Vì đâu mà ta bệnh?”, TS. Benjamin Bikman sẽ hé lộ vì đâu mà tình trạng kháng insulin trở nên phổ biến, nguyên nhân và tác động của nó đối với sức khỏe chúng ta. Từ đó, tác giả đưa ra các giải pháp hỗ trợ ngăn ngừa hiện tượng này thông qua tập luyện thể thao, chọn lựa thực phẩm hữu ích cùng với lời khuyên thực tế để giúp độc giả chăm sóc sức khỏe một cách hiệu quả.