Giới thiệu sách
Ẩm Thực Việt Nam Qua Tranh - Những Công Thức Và Giai Thoại Đặc Sắc
Với các giai thoại và công thức nấu nướng đặc sắc cùng những nét vẽ minh họa sống động, Ẩm thực Việt Nam qua tranh sẽ giải đáp cho bạn những thắc mắc phổ biến như:
- Món ăn Việt Nam tuân theo những nguyên tắc phối hợp hương vị nào?
- Những món ăn nào là món chính và món ăn ngày lễ?
- Bữa ăn hằng ngày của người Việt diễn ra như thế nào?
- Cách cắt nguyên liệu ra làm sao?
- Bí quyết để làm món bánh mì ngon?
- Món tráng miệng và đồ uống yêu thích của người Việt là gì?
Hãy lần giở từng trang sách và du hành qua nền ẩm thực Việt Nam ngay thôi!
Thông tin tác giả Nathalie Nguyen, Mélody Ung
Nathalie Nguyen là một đầu bếp nổi tiếng. Ban đầu, cô học nấu ăn từ mẹ. Năm 2011, cô tham gia cuộc thi Masterchef và trở thành một trong ba thí sinh xuất sắc nhất khi mới 22 tuổi. Sau nhiều khóa thực tập tại các cơ sở nổi tiếng và hoàn thành chương trình đào tạo CAP về nấu ăn và làm bánh, Nathalie bắt đầu sự nghiệp với vai trò đầu bếp tư vốn. Cô tham gia và thiết kế thực đơn cho nhiều nhà hàng tại Pháp, Hoa Kỳ, Dubai và cả Trung Quốc.
Mélody Ung là họa sĩ minh họa và truyện tranh tự do, phong cách của cô kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật vẽ tay bằng bút chì màu và minh họa kỹ thuật số, tạo nên một thế giới đồ họa vừa mềm mại, vừa hiện đại.
Sách Ẩm Thực Việt Nam Qua Tranh - Những Công Thức Và Giai Thoại Đặc Sắc của tác giả Nathalie Nguyen, Mélody Ung, có bán tại Nhà sách online NetaBooks với ưu đãi Bao sách miễn phí và Gian hàng NetaBooks tại Tiki với ưu đãi Bao sách miễn phí và tặng Bookmark